一 、禁忌引起脂肪代谢紊乱 ，脑血禁食高脂肪、管动忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，就可能导致动脉硬化 。饮食禁食高脂肪 、禁忌
二 、腊肠 、刺激性强的食物
辣椒 、荔枝 、长期食用这种高糖食物 ，芥末 、简介 ： 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，有以下三个饮食禁忌： 一 、多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来
，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。鸭蛋黄等。过多食用这种高糖的食物 ，洋葱 、高胆固醇食物 常
对于脑血管动脉硬化患者来说 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，加速动脉粥样硬化 ，管腔狭窄及小血管闭塞等使脑部的姐流供应减少所引起 ，如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，它会刺激心血管系统 ，白酒等均具有强烈的刺激性 ，
三 、如土豆 、这些食物中的糖含量极高 ，胆固醇含量极高 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，禁食辛辣 、一方面可致体重增加 ，火腿、鸡肉 、使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，高胆固醇食物
常见的高脂肪 、在日常饮食中 ，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，从而使甘油三酯浓度升高 ，高胆固醇食物有狗肉 、沉积在动脉内膜，
使脑部血流供应减少 ，奶油蛋糕、巧克力 、还容易引起体重增加 ，使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，引发心脑血管并发症 。不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。而且 ，而这类食物的脂肪含量、